SRAGEN UPDATE – Chef Juna kembali hadir untuk memberikan tipsnya dalam membuat masakan. Kali ini Chef Juna akan membagikan resep untuk membuat Shrimp Tacos dan Pico de Gallo.
Taco sendiri adalah makanan khas Meksiko yang terdiri atas gulungan atau lipatan tortilla yang diisi dengan berbagai macam masakan di dalamnya, chef Juna membagi resep masakannya.
Sedangkan Pico de gallo juga biasa disebut salsa fresca, salsa bandera, dan salsa cruda. Pico de Gallo adalah jenis salsa yang biasa digunakan dalam masakan Meksiko.
Secara tradisional dibuat dari tomat cincang, bawang merah, dan paprika serrano, dengan garam, air jeruk nipis, dan daun ketumbar.
Berikut cara membuat Shrimp tacos dan Pico de Gallo ala Chef Juna.
Bahan – Bahan Taco:
1 Sendok makan olive oil
Pico de gallo