- Assemble dengan memanaskan corn tortillas diatas panci, berikan sedikit kol yang sudah diberikan sauce, lalu tambahkan alpukat, dan udang. Lalu tambahkan sedikit pico de gallo, sauce, keju, dan daun ketumbar.
Bahan – Bahan Pico De Gallo:
1 Bawang bombay, potong dadu kecil
4 buah tomat Plum (Roma), dengan bijinya, potong dadu
2 Jalapeno peppers, dengan bijinya, potong kubus kecil
½ Cup daun ketumbar & batang kecil, cincang
1 Siung bawang putih, cincang halus
3 sendok makan lime juice
Garam secukupnya