Resep Kue Butter Cookies Cocok untuk Kue Lebaran dan Camilan di Rumah: Lengkap dengan Kandungan Nutrisinya

SRAGEN UPDATE – Resep kue butter cookies ternyata juga cocok dijadikan ide untuk kue lebaran atau sekedar untuk camilan pendamping saat tea time di rumah.

Resep kue butter cookies memang sedang populer saat ini, karena membuatnya sangat mudah dan simple, dan artikel ini juga akan membahas lengkap dengan kandungan nutrisinya.

Kue lebaran merupakan salah satu yang paling penting dan wajib ada saat Hari Raya Idul Fitri tiba.

Kue butter cookies ini adalah salah satu kue yang dapat dengan mudah Anda buat di rumah untuk suguhan kue lebaran saat Hari Raya Idul Fitri tiba nanti.

Baca Juga: Resep Kue Lebaran Terbaru 2022 dengan Bahan Sederhana: Sangat Mudah untuk Membuatnya di Rumah

Resep kue butter cookies yang akan dibahas dalam artikel ini tentunya sangat mudah untuk Anda buat langsung di rumah, dilengkapi juga dengan kandungan nutrisi beserta kalorinya.

Sebelum membahas cara membuat dan bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan, Anda tidak perlu khawatir karena membuat kue ini hanya akan memakan waktu sekitar satu setengah jam.

Kue butter cookies ini adalah kue mentega sederhana yang dapat dibuat dalam mesin cetak kue, yang dapat dibuat menjadi gulungan dan diiris.

Proses pembuatan kue ini tentunya sangat sederhana dan setiap jenis mentega kaku dapat digunakan.

Baca Juga: Resep Kue Nastar Lembut dan Gurih Ala Chef Devina Hermawan, Cocok Untuk Hidangan Ketika Lebaran

Pastikan untuk mendinginkannya secara menyeluruh sehingga bentuknya tidak berubah saat dipanggang.

Inilah bahan-bahan untuk membuat butter cookies.

1. 1 cangkir mentega
2. 1 cangkir gula putih
3. 1 butir telur
4. 2 2/3 cangkir tepung serba guna
5. 1/4 sendok teh garam
6. 2 sendok teh ekstrak vanilla

Cara membuat kue butter cookies.

Baca Juga: Nyicil Kue Lebaran di Bulan Ramadhan: Kue Sagu Keju yang Enak dan Lumer di Mulut Ini Cocok Mengisi Toplesmu

1. Dalam mangkuk besar, aduk dan haluskan krim bersama mentega dan gula putih sampai bertekstur ringan dan halus.
2. Kocok telur, lalu aduk vanili.
3. Campurkan tepung dan garam lalu aduklah ke dalam campuran gula.
4. Tutup adonan, dan dinginkan setidaknya selama satu jam.
5. Dinginkan kue.
6. Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C).
7. Tekan adonan ke lembaran kue yang tidak digulung dan yang dingin.
8. Panggang selama 8 hingga 10 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, hingga sampai sedikit keemasan di tepinya.
9. Setelah matang, keluarkan kue.
10. Kue siap dihidangkan.

Kue butter cookies ini mengandung sekitar kurang lebih 103 kalori, dengan protein 1.2g, karbohidrat 12.7g, lemak 5.3g, kolesterol 18,7mg, dan natrium 54.6mg.

Selamat mencoba di rumah, ya!***