Network
SRAGEN UPDATE - Selain resep rendang, sate, dan tumis, tongseng kikil juga perlu dijadikan sajian di rumah.
Bagi para penikmat kikil tentunya harus mengetahui cara cepat membuat tongseng kikil yang dapat menggugah selera.
Akun Instagram @masaktv membagikan postingannya terkait cara cepat membuat tongseng kikil di unggahan video yang telah diputar oleh lebih dari seribu orang.
Resep lengkap bagaimana cara membuat tongseng kikil dapat dilihat di bawah ini.
Bahan yang perlu disiapkan:
- 500 gram kikil presto
- 100 ml santan instan
- 1 batang serai (digeprek)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut (buang tulangnya)
- 5 siung bawang merah (iris tipis-tipis daunnya)
- 5 buah cabai rawit hijau utuh
- 100 gram sayur kol
- Garam secukupnya
- ½ sdt lada putih bubuk
- 5 sdm kecap manis
- 1 buah tomat merah (iris)
- 2 batang daun bawang
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Baca Juga: Resep Sop Kambing Bening, Mudah, Cepat, dan Gurih!
Bahan bumbu halus yang perlu dipersiapkan:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 7 buah cabai merah keriting
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt kari bubuk
- 5 butir kapulaga
- 1 ruas kunyit (bakar)
- 1 ruas jahe
Baca Juga: Resep Dendeng Balado Khas Padang, Cocok Disantap Bersama Keluarga
Cara membuat tongseng kikil:
