Resep Dendeng Balado Khas Padang, Cocok Disantap Bersama Keluarga

SRAGEN UPDATE – Dendeng balado merupakan olahan makanan berbahan dasar daging sapi.

Dendeng balado sendiri dikenal sebagai masakan khas daerah Padang.

Dendeng balado memiliki cita rasa yang pedas dan juga gurih, masakan ini cocok dicoba untuk dibuat bagi kamu yang suka dengan rasa pedas.

Selain itu, olahan masakan khas daerah Padang ini, dapat kamu buat menjadi olahan dendeng balado basah atau kering.

Punya stok daging kurban di rumah? Atau bingung mengolah daging sapi menjadi masakan apa?

Baca Juga: Simak Baik-Baik! Ini Tips Sehat Mengonsumsi Daging Kurban

Berikut resep dendeng balado yang SragenUpdate.com lansir dari YouTube Resep Dapur Oma.

Bahan yang dibutuhkan:

1.     ¾ kg daging sapi
2.     6 siung bawang putih
3.     1 ons bawang merah
4.     ¼ kg cabe
5.     Garam
6.     Penyedap rasa
7.     Jeruk nipis
8.     Asam Jawa
9.     Sereh 1 batang (ambil separo saja)
10. 2 lembar daun jeruk
11. 2 lembar daun salam

Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas agar Awet, Sehat, dan Tahan Lama