Network
SRAGEN UPDATE – Pada bulan ini semua umat muslim merayakan Idul Adha, dan setelah itu melakukan kurban.
Untuk menyimpan daging kurban ketika idul adha yang bagus pastinya memerlukan beberapa cara agar tetap bagus ketika ingin di masak agak lama dari waktu kurban.
Daging Kurban dengan penyimpanan yang baik tentunya akan memberikan rasa yang tetap enak, berbeda jika penyimpanan dilakukan tanpa langkah-langkah tertentu.
Dilansir SragenUpdate.com dari akun YouTube difusi channel berikut langkah-langkah yang dapat dilakukan untuk menyimpan daging Kurban dikulkas agar empuk, segar, dan tahan lama :
- Jangan mencuci daging kurban.
Mencuci daging akan meningkatkan kadar air sehingga memungkinkan daging terkontaminasi oleh bakteri.
Tetapi jika ingin membersihkan daging Anda bisa membersihkan menggunakan tisu dapur atau kain yang kering dan bersih.
- Potong kecil-kecil atau potong per sekali masak.
Hal tersebut dapat memudahkan pencairan saat dikeluarkan dari freezer, selain itu dapat meminimalisir terkontaminasi bakteri.
3.Bumbui daging terlebih dahulu.
