1 kuning telur untuk olesan
50 gr kenari iris atau almond
Cara membuatnya:
1. Campurkan margarin, gula palem dan juga gula tepung. Kemudian mixer selama 2 menit hingga adonan tercampur rata.
2. Setelah 2 menit, tambahkan telur dan kocok lagi sampai merata.
3. Selanjutnya tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, spekuk, dan juga bubuk jahe dengan cara diayak menggunakan saringan. Aduk adonan sampai tercampur rata dan kalis.
4. Jika sudah, gilas adonan hingga ketebalan setengah sentimeter. Lalu cetak adonan sesuai bentuk yang diinginkan.
5. Kemudian pindahkan adonan yang sudah dicetak ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
6. Olesi bagian atasnya dengan kuning telur, kemudian taburkan irisan kenari atau almond.