6. Adonan dipotong selebar ± 1 cm atau sesuai selera.
Baca Juga: Mengapa Hari Raya Paskah Identik dengan Kelinci dan Telur? Berikut Sejarahnya!
7. Kemudian pindahkan ke atas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper dan pastikan diberi jarak, panggang dengan suhu 140°C selama 40-50 menit tergantung ukuran kue.
8. Setelah dingin, simpan kastengel di wadah kedap udara dan tutup.
9. Kue kastengel siap disajikan.