SRAGEN UPDATE - Kuningan memang menjadi kabupaten yang paling favorit bagi wisatawan, karena memiliki banyak tempat wisata menarik.
Selain itu, Anda juga bisa menjelajah makanan khas Kuningan yang terkenal lezat agar menjadikan kunjungan Anda lebih berkesan.
Kuningan yang merupakan salah satu Kabupaten di Jawa Barat tidak hanya kondang dengan tempat wisatanya.
Baca Juga: Penjelasan Drama Call It Love Episode 5: Hubungan dan Karakter Positif Dong Jin dan Woo Joo
Memiliki kawasan asri juga hijau, membuat siapapun yang singgah akan nyaman berada di kabupaten ini.
Tak hanya itu, lidah dan perut Anda juga akan dimanjakan di kota ini.
Berikut beberapa makanan khas Kuningan yang bisa Anda jajal saat berkunjung.
Kwecang
Kwecang sendiri di buat dari beras ketan dan ditambahkan dengan air kapur sirih.
Adonan ini kemudian dibungkus dengan daun bambu.
Menghasilkan aroma khas dan teksturnya lembut setelah di kukus.
Biasanya disajikan dengan lelehan gula yang membuatnya makin nikmat.
Baca Juga: 5 Keutamaan Sholat Tahajud: Mulai dari Pembuka Pintu Surga hingga Menjaga Kesehatan Tubuh
Nasi Kasreng
Makan ini seringkali menjadi pilihan untuk menu sarapan.
Dalam sajiannya, Anda akan menemukan nasi dengan taburan udang rebon, lalap toge dan juga lauk pauk berupa gorengan.
Tidak ketinggalan sambal terasi yang membuat cita rasanya makin jempolan.
Hucap Kuningan
Menginjakkan kaki di Kuningan rasanya tidak lengkap jika tidak mencicipi Hucap Kuningan.
Hucap juga menjadi menu sarapan yang sayang sekali untuk dilewatkan.
Nama hucap sendiri didapatkan dari gabungan dua bahan yakni tahu kecap.
Dalam penyajiannya, Hucap mirip dengan kupat tahu atau ketoprak yang biasanya Anda temui.
Hanya tetap akan memiliki ciri khas tersendiri, terutama soal rasanya.
Tahu goreng yang ditambahkan dengan ketupat ini akan disiram dengan bumbu kacang dan ditambahkan dengan kecap yang banyak.
Inilah mengapa kuliner ini memiliki rasa manis yang lebih mendominasi. Akan semakin nikmat jika ditambahkan taburan bawang goreng di atasnya.
Tahu Lamping
Rasanya tak kalah dari tahu Sumedang yang kondang lebih dahulu dan bentuknya mirip.
Tetapi tekstur Tahu Lamping lebih padat dan lembut di bagian dalamnya.
Makin nikmat jika dipadukan dengan cabai rawit atau dicocol saus.
Tahu Lamping juga sering dijadikan buah tangan oleh para pelancong.***