Network
SRAGEN UPDATE - Master Chef Season 10 sejauh ini hanya tersisa 12 kontestan yang akan memperebutkan predikat sebagai pemenang.
Memasuki 12 besar pada 4 Februari 2023 kontestan diberikan mystery box yang dari luar telah tercium bau amis yang membuat kontestan menebak isi box tersebut.
Isi dari mystery box tersebut adalah rahang tuna dan menurut penyampaian chef Renata, rahang tuna pertama kali dijadikan bahan makanan di Master Chef pada episode 10.
Kontestan diberikan waktu 60 menit untuk mengolah rahang tuna dengan cara penilaian akan ada 4 kontestan yang dipanggil dan bagi yang tidak dipanggil akan langsung memasuki pressure test.
Setelah selesai memasak, terdapat salah satu peserta atas nama Gio yang membuat para juri memperebutkan masakannya dan dipuji karena masak smart bukan masak hard.
Gio mengolah tuna dengan membakarnya utuh yang disebut Miso Soy Glaze Rahang Tuna dan langsung mendapatkan kesan positif dari para juri.
Selain mendapatkan kesan positif, Gio juga mendapatkan pujian dari kontestan lainnya dengan cara mengolah makanan yang simple tapi terlihat enak.
Pertama kali yang mencicipi masakan Gio adalah chef Arnold dengan mengambil bagian yang dirasa paling enak.
Chef Arnold mencicipi masakan Gio sampai tiga kali dengan ekspresi sangat menikmati sambil memejamkan mata.
Setelah itu chef Renata melanjutkan mencicipi masakan Gio sambil tersenyum dan memberikan pujian pada masakan Gio yang membuat chef Arnold mencicipi kembali masakan Gio.
Terakhir giliran chef Juna yang melihat bahwa masakan Gio porak-poranda karena telah dipilih bagian tertentu oleh dua juri sebelumnya.
Pada saat chef Juna mencicipi masakan Gio pada saat itu juga chef Arnold kembali maju untuk memakan masakan Gio lagi.
Masakan Gio berhasil mendapatkan penilaian yang positif dari Juri akan tetapi ada beberapa hal yang perlu ditambahkan Gio seperti menambahkan saos dan jeruk nipis pada masakannya.
Selain itu, Gio mendapatkan penilaian untuk memperbaiki tingkat kematangan olahan nasinya agar menjadi hidangan yang luar biasa.***
