SRAGEN UPDATE - Olahan kreasi ayam seperti ayam goreng mentega sangat cocok dijadikan santapan keluarga sehari-hari.
Rasanya yang gurih legit membuatnya disenangi siapa saja entah tua atau pun muda.
Kali ini Chef Devina Hermawan membagikan resep ayam goreng mentega yang lezat dan mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Kuotie Ayam ala Chef Devina Hermawan, Mudah dan Ekonomis Cocok Untuk Jualan
Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapat dan terjangkau.
Simak resep dan cara membuat ayam goreng mentega yang manis gurih serta gampang dibuat dari Chef Devina Hermawan berikut ini.
Bahan marinasi:
- 4 pcs paha ayam broiler utuh
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm maizena
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- 1 sdt kaldu / penyedap
Bahan saus:
- 3 siung bawang putih, geprek
- ½ buah bawang bombai, iris
- 4-5 sdm margarin / mentega
- 3 sdm kecap kecap inggris
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- ½ sdm saus sambal / saus tomat
- 2 sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu ayam
- Minyak untuk menumis secukupnya
- Air secukupnya
Lainnya:
Jeruk limau