Resep Sambal Cibiuk Khas Garut, Cita Rasa Sambal Pedas, Asam, dan Segar, Cocok Dinikmati Berbagai Lauk

SRAGEN UPDATE - Sambal Cibiuk merupakan sambal khas daerah Garut yang memiliki cita rasa pedas, asam, dan segar.

Sambal Cibiuk memiliki dua variasi yaitu sambal Cibiuk hijau dan sambal Cibiuk merah yang memiliki ciri khas sambal yang masih kasar.

Sambal cibiuk yang cara pembuatannya sederhana ini cocok dinikmati dengan berbagai macam lauk seperti tempe, tahu, timun, krupuk, dan ikan.

Berikut resep sambal Cibiuk khas Garut yang pedas, asam, dan segar.

Baca Juga: 4 Pengingat Jika Mulai Malas Beribadah dan Sulit Tinggalkan Maksiat bagi Umat Islam

Bahan-bahan:

1. 9 buah cabe rawit merah

2. 20 buah cabe rawit hijau

3. 3 siung bawang putih