Network
SRAGEN UPDATE - Hari Raya Idul Fitri merupakan salah satu hari raya besar untuk umat Islam.
Adapun Hari Raya Idul Fitri jatuh pada tanggal 1 Syawal setelah umat Islam melaksanakan puasa selama sebulan.
Hari Raya Idul Fitri selalu dilakukan oleh kaum muslim setiap tahun.
Pada Hari Raya Idul Fitri umat Islam akan melakukan salat Idul Fitri di masjid atau tanah lapang.
Setelah itu, dilakukan salam-salaman dengan keluarga dan tetangga.
Tidak lupa, bahwa pada Hari Raya Idul Fitri terdapat sesi makan-makan.
Selain makanan utama seperti ketupat dan opor, terdapat juga berbagai macam kudapan.
Pada Hari Lebaran tersebut terdapat banyak kudapan yang dihidangkan.
Setidaknya terdapat empat jajanan khas di Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran.
Berikut empat kudapan khas di Hari Raya Idul Fitri yang harus disantap:
1. Poteng Jeje Tujak
Poteng Jeje Tujak merupakan kudapan yang pasti ada pada hari lebaran.
Poteng Jeje Tujak terbuat dari ketan yang diolah dengan cara direbus dan dipukul seperti pembuatan mochi untuk bagian Jeje Tujak.
Sementara untuk bagian poteng dibuat dengan cara merebus ketan kemudian dibiarkan selama dua sampai tiga hari dengan dicampur bumbu tertentu.
Baca Juga: 6 Hidangan Khas pada Hari Raya Idul Fitri yang Harus Disantap, Diantaranya Ketupat dan Opor Ayam
Setelah didiamkan selama dua hari, tekstur ketan berubah lembek dan berair.
Cara menikmatinya yaitu Jeje Tujak dicocol ke Poteng.
2. Tempeyek
Tempeyek atau peyek merupakan kudapan yang dibuat dengan bahan dasar tepung beras.
Biasanya tempeyek dicampur dengan kacang, kedelai, atau toping lain sesuai selera.
3. Komak
Biasanya orang Lombok menyebutnya Jeje Komak.
Jaje Komak terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tepung ketan putih.
Jeje Komak biasanya dibentuk seperti bulan sabit.
Terdapat dua varian rasa yaitu original dan manis.
Baca Juga: Arsenal Siap Lepas Aaron Ramsdale: Spekulasi Chelsea dan Pembaruan dari Timnas Inggris
4. Keciput
Keciput merupakan salah satu kudapan khas Lombok yang biasanya ada pada hari lebaran.
Keciput terbuat dari ketan yang dibentuk bulat dengan ukuran kecil.
Itukah empat makanan khas Lombok yang biasanya ada pada saat Hari Raya Idul Fitri.***
