SRAGEN UPDATE — Diabetes merupakan penyakit dimana kadar gula dalam darah cukup tinggi karena tubuh tidak dapat melepaskan atau menggunakan insulin sehingga gula didalam darah tidak dapat dimetabolisme.
Kadar gula dalam tubuh harus sangat diperhatikan agar tidak menimbulkan penyakit dikemudian hari.
Bagi penderita diabetes, Anda perlu memperhatikan apa saja yang akan Anda konsumsi.
Jangan sampai makanan dan minuman yang Anda konsumsi justru menyebabkan ‘malapetaka’ bagi Anda.
Dilansir SragenUpdate.com dari thehealthy.com berikut adalah makanan dan minuman yang perlu dihindari bagi penderita diabetes
.1. Semangka
"Semangka dapat memiliki efek yang lebih kuat pada gula darah Anda, karena mengandung lebih sedikit serat dan protein," kata Natalie Allen, RD, asisten profesor klinis biomedis di Missouri State University, dikutip dari thehealthy.com.
Itu bukan berarti Anda tidak boleh mengkonsumsinya sama sekali.
Jika Anda ingin mengkonsumsinya, Anda bisa menambahkan protein atau lemak—seperti keju feta— ke dalam irisan semangka untuk membantu tubuh Anda memperlambat penyerapan kandungan gula dalam Semangka ini.
2. Kentang
Jika Anda ingin mengkonsumsi kentang, Anda bisa menambahkan sayuran kaya serat seperti brokoli dan paprika.
Penambah komponen ini akan membantu tubuh Anda untuk mencerna kandungan gula pada kentang.
3. 100% Jus
Maksudnya 100% jus adalah jus ini tidak dicampur dengan apapun.
Fruktosa —gula alami— dalam buah-buahan dan sayuran baik bagi penderita diabetes.
4. Saus dan bumbu
"Saus dan bumbu yang Anda gunakan bisa menjadi 'bom' dalam makanan penderita diabetes," jelas Kelsey Lorencz, RDN.
Kandungan gula dalam saus tomat, saus barbekyu, dan saus salad setara dengan kandungan gula dalam kue atau es krim.
Untuk mengatasinya, Anda bisa perhatikan takaran bumbu dan saus yang akan Anda gunakan.
Baca Juga: PPPK 'P3K' Guru Tahun 2022 Dibuka, Begini Persyaratan dan Cara Daftarnya
5. Pemanis buatan
Sebuah studi tahun 2020 yang diterbitkan dalam Journal of Family Medicine and Primary Care, menemukan bahwa menggunakan pemanis buatan dapat menempatkan Anda pada risiko mengembangkan resistensi insulin.
Itu berati bagi penderita diabetes sangat tidak diperbolehkan untuk mengkonsumsi pemanis buatan.
6. Yoghurt rasa
Sebuah tinjauan penelitian tahun 2017 yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, mengatakan bahwa yoghurt mengandung beberapa nutrisi penting untuk menurunkan risiko diabetes dan menstabilkan gula darah Anda.
"Namun, Anda ingin menghindari perasa buatan, tambahan gula, dan topping kemasan," kata Megen Erwine RDN, LDN di LetsGetChecked.
Jadi, jika Anda ingin mengkonsumsi yoghurt, pilih yoghurt tanpa rasa atau tawar.
7. Minuman kopi
Gula ekstra dalam minuman kopi, karena dalam 16 ons grande coffee shop latte bisa mengandung 35 gram gula tambahan atau sekitar 9 sendok teh***