Resep Nastar Keju Klasik yang Lezat untuk Hari Spesial, Gampang Bikinnya Selalu Menjadi Rebutan

SRAGEN UPDATE - Nastar keju adalah variasi yang lezat dan unik dari kue nastar klasik yang biasanya kita jumpai. 

Kombinasi cita rasa manis dari selai nanas dengan kelezatan keju memberikan sentuhan istimewa pada hidangan ini. 

Berikut adalah resep nastar keju klasik yang lezat bisa Anda coba untuk momen spesial bersama keluarga dan teman-teman.

Baca Juga: Resep Sandwich Cheese Steak Ala Joshua SEVENTEEN yang Cocok sebagai Menu Sarapan

Bahan-bahan:

1. Untuk adonan kue

- 250 gram margarin, lelehkan 

- 100 gram gula halus

- 2 kuning telur

- 400 gram tepung terigu

- 50 gram susu bubuk

Baca Juga: Resep Oat Cookies Wangi dan Renyah, Cemilan Tinggi Serat untuk yang Bosan Olahan Oat Biasa

- 50 gram keju cheddar parut

- 1/2 sendok teh vanili bubuk

2. Untuk selai nanas

- 1 buah nanas, kupas, serut halus

- 150 gram gula pasir

- 1 batang kayu manis

- 2 lembar daun pandan, simpulkan

Baca Juga: Resep Cara Membuat Enoki Saos Pedas yang Enak dan Pembuatannya Mudah Serta Murah

3. Untuk taburan

- Keju cheddar parut secukupnya

Cara Membuat:

a. Selai Nanas

1. Campurkan parutan nanas, gula pasir, kayu manis, dan daun pandan dalam panci.

2. Masak dengan api sedang hingga air dari nanas keluar dan selai mengental.

3. Angkat dan dinginkan.

b. Adonan Kue

1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan mengembang.

2. Tambahkan kuning telur, aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, keju parut, dan vanili bubuk. Aduk hingga membentuk adonan kue yang lembut.

Baca Juga: Resep Membuat Tahu Walik Krispi, Enak dan Murah, Camilan Sore Hari atau Saat Duduk Bersama Keluarga

4. Ambil sejumput adonan, pipihkan dan beri selai nanas di tengahnya, bulatkan dan rapatkan.

5. Tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

c. Panggang

1. Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celcius.

2. Panggang nastar dalam oven selama 20-25 menit atau hingga bagian bawahnya kecoklatan.

3. Setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan taburkan keju cheddar parut di atasnya.

Baca Juga: Resep Membuat Dimsum Ayam, Makanan Berbahan Dasar Ayam yang Enak dan Cocok untuk Ide Jualan

d. Sajikan

1. Dinginkan nastar keju sebelum disajikan.

2. Letakkan dalam toples atau wadah kedap udara untuk menjaga kelembutan nastar.

Nikmati nastar keju klasik ini bersama keluarga dan teman-teman. 

Kelembutan adonan kue yang dipadu dengan rasa manis dan gurih selai nanas dan keju akan menjadi kombinasi yang tak terlupakan. Selamat mencoba!