Beberapa orang menganggap diet ini yang paling tradisional. Pola makan tanpa daging dan ikan, tetapi memasukkan telur dan produk susu kedalam menu.
Kata lakto mengacu pada susu sapi dan ovo mengacu pada telur yang berasal dari kata ovum.
Mengikuti diet lacto-ovo-vegetarian berarti memasukkan telur, susu, keju, mentega, yogurt, es krim, dan produk susu lainnya dalam diet.
Namun, mengecualikan semua daging yang berasal dari hewan, seperti daging sapi, ikan, ayam atapun babi.
2. Diet lakto vegetarian
Pola makan nabati yang mencakup susu dan sayur. Produk susu mencakup susu sapid an segala makanan yang dibuat darinya. Seperti, keju, mentega, yogurt dan es krim.
Sama seperti diet vegetarian lakto ovo, diet ini juga mengecualikan semua jenis daging dan telur.
3. Diet vegetarian ovo
Pola makan diet yang mengecualikan produk susu, namun mengkonsumsi telur.