- Setelahnya, angkat adonan tersebut lalu dinginkan
- Jika sudah tidak panas, timbang dan bagi menjadi 20 bagian; lalu selanjutnya masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu
Cara memasak kulit A:
- Siapkan wadah dan masukkan terigu protein sedang, gula halus, dan garam ke dalamnya
- Aduk hingga merata lalu tambahkan air 100ml sedikit demi sedikit
- Selanjutnya, tambahkan juga minyak goreng dan aduk hingga merata