Kuah bakso:
- 1 kg iga sapi
- 1,5 liter air
- 3 siung bawang putih dicincang halus
- 1,5 sdm garam
- 1 sdt lada
- 1 sdm gula
- 1 batang seledri
- 2 sdm bawang merah goreng
Baca Juga: Dapat Daging Sapi? Cek Resep Sate Maranggi Cocok Jadi Menu di Hari Raya Idul Adha 1443 H 2022