SRAGEN UPDATE – Tips menghilangkan bau prengus pada daging kambing kurban sangat diperlukan agar dapat diolah sesuai dengan selera.
Tips menghilangkan bau prengus memiliki langkah-langkah yang mudah dan dapat dilakukan oleh siapa saja.
Pengerjaan tips dalam menghilangkan bau prengus pada daging kambing kurban juga membutuhkan beberapa bahan rempah dan bumbu dapur yang sangat familiar.
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Makanan Indonesia, Pemula Siap Mencoba!
Dilansir SragenUpdate.com dari unggahan video di channel YouTube Bang Uniq pada 13 Mei 2022, memberikan penjelasan terkait cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing.
Berikut ini adalah langkah-langkah yang dilakukan untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing sebagai berikut:
- Berikan Perasan Air Jeruk Nipis
Baca Juga: Idul Adha 2021 Kebagian Daging Kambing? Begini Tips & Trik Memasak Daging Kambing Ala Koki Michelin
Tips pertama adalah dengan menggunakan bahan jeruk nipis. Cara ini dilakukan dengan memotong beberapa buah jeruk nipis sesuai dengan banyaknya daging kambing yang akan diolah.
Setelah itu, irisan jeruk nipis diperas dan dicampurkan ke potongan daging kambing dalam sebuah wadah.