Super Enak, Berikut Resep Sederhana Beberok Terong Khas Lombok yang Menggugah Selera Makan

SRAGEN UPDATE - Salah satu makanan khas daerah Lombok yang sudah dikenal banyak orang yaitu beberok terong.

Lombok yang terkenal dengan olahan beberok terong pedas seakan menguatkan daerah ini akan namanya sendiri jika diartikan dari bahasa Jawa.

Beberok terong sendiri merupakan olahan sambal yang disajikan dari bahan-bahan mentah dan disajikan pula dalam keadaan sambal yang masih mentah.

Beberok terong bisa disajikan hanya dengan terong sendiri baik yang hijau atau yang ungu, boleh juga dengan mencampurkannya dengan sayur lain seperti, kacang panjang dan timun.

Baca Juga: J-Hope BTS Ungkap Perasaan Jujurnya tentang Berita terbaru Pendaftaran Militernya

Beberok terong yang akan dibuat kali ini akan menggunakan terong hijau bulat yang bentuknya biasanya kecil-kecil.

Resep sambal beberok terong

Bahan-bahan:

1. 5 buah terong hijau bulat