SRAGEN UPDATE - Siapa sih yang tidak tau makanan viral satu ini?
Mille Crepe bisa disebut sebagai kue ataupun bisa menjadi dessert yang belakangan ini populer di TikTok.
Crepes tipis yang ditambah dengan krim disetiap lapisannya menambah cita rasa manis dan enak.
Nah gimana sih cara membuat mille crape yang benar dan lezat? Yuk langsung saja simak cara pembuatannya.
Baca Juga: 5 Kebiasaan Simple yang Akan Membuat Kamu Kaya: Salah Satunya Bangun Pagi
Resep Red Velvet Mille Crepe Cake
Bahan red velvet crepe:
- 260 gr tepung terigu protein sedang
- 40 gr tepung maizena
- 12 gr cokelat bubuk
- 500 ml susu
- 100 gr yogurt plain / susu plain
- 1/2 sdt garam
- 100 gr mentega leleh
- 5 butir telur
- 13 tetes pewarna merah
- 3 tetes pewarna kuning
- Cream cheese frosting
Bahan a:
- 350 ml susu 100 gr gula pasir
- 2 butir telur atau 4 kuning telur
- 35 gr tepung maizena 3/4 sdt garam
- 80 gr kental manisk
- 30 gr mentega