Network
SRAGEN UPDATE - Siapa sih yang ga tau Devina Hermawan? Seorang chief terkenal yang kerap membagikan berbagai macam resep makanan dan minuman yang lezat.
Devina kembali membagikan resep chocolate milk bath yang ringan,lembut dan dan tidak terlalu manis melalui channel YouTube nya @Devina Hermawan dengan 2,84 juta subscribers.
Resep ini tidak terlalu manis jadi cocok untuk kalian yang tidak suka dengan kue yang terlalu manis dan mudah ditirukan cocok untuk pemula yang belajar baking.
Berikut Resep Chocolate Milk Bath Cake.
Baca Juga: Resep Brokoli Saus Tiram dan Telur Ala Devina Hermawan yang Bikin Anak-anak Ketagihan!
Bahan cake:
- 200 gr tepung terigu protein sedang.
- 265 gr gula pasir.
- 60 gr bubuk cokelat.
- 2 sdt baking powder.
- ½ sdt baking soda.
- 2 sdt kopi bubuk espresso.
- 3/4 sdt garam.
- 500 ml MilkLife Fresh Milk Chocolate.
- 120 ml minyak.
- 2 butir telur ukuran besar (total 120 gr).
- 2 sdt perisa vanila.
Bahan milk bath:
- 200 ml MilkLife Fresh Milk Pure.
- 200 ml MilkLife Fresh Milk Chocolate.
- 35 gr kental manis putih.
Bahan choco whipped cream:
Baca Juga: Comeback Solo Rover Kai EXO Gunakan Bahan Denim dalam Foto-Foto Konsepnya Kali ini
- 350 ml whipping cream.
- 5-6 sdm selai cokelat.
- 1 sdt perisa vanila.
- ½ sdt garam.
Lainnya:
Milk chocolate / dark chocolate.
Langkah Pembuatan:
- Di dalam mangkuk campurkan tepung terigu, bubuk cokelat, baking soda, baking powder, dan kopi bubuk.
- Masukkan garam dan gula pasir, aduk dengan sambil disaring balloon whisk lalu masukkan Milk Life Fresh Milk Chocolate, telur, minyak, dan perisa vanila, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam loyang lalu panggang di suhu 165°C selama 50 menit.
- Untuk milk bath, campurkan MilkLife Fresh Milk Chocolate, MilkLife Fresh Milk Pure, dan kental manis, aduk rata. Dinginkan.
Baca Juga: Serial Korea True To Love atau Bo Ra Mulai 12 April 2023 akan Tayang di Prime Video
- Untuk choco whipped cream, di dalam wadah tuang whipping cream, selai cokelat, perisa vanila dan garam lalu kocok.
- Pindahkan ke dalam piping bag, simpan di kulkas.
- Setelah cake dingin, tusuk cake dengan tusuk sate lalu siram milk bath secara perlahan hingga meresap.
- Semprotkan whipped cream lalu taburkan parutan cokelat di atasnya, dinginkan di dalam kulkas.
- Untuk rasa yang maksimal diamkan semalaman sebelum dikonsumsi.
Gimana nih bunda? mudah bukan cara membuatnya, jangan lupa dicoba ya resepnya!***
