2. Campur Bahan Kering
Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
3. Tambahkan Pisang dan Susu
Tambahkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
Secara perlahan, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik. Pastikan konsistensi adonan tidak terlalu cair atau terlalu kental.
4. Panaskan Minyak
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng roti goreng pisang.
5. Bentuk Adonan
Ambil sejumput adonan, letakkan di telapak tangan, dan pipihkan. Tambahkan keju parut di atas adonan.
6. Goreng Roti Goreng Pisang