Serba Serbi 1 Ramadhan 1443 H, Ini 3 Menu Sahur dan Berbuka Puasa dari Ceker Pedas hingga Tumis Terong Tempe

Pertama - tama panaskan air sampai mendidih kemudian masukkan 500 gram ceker ayam, 1 ruas jahe yang dimemarkan, 1 ruas lengkuas yang dimemarkan, 2 lembar daun salam. 

Kemudian tambahkan 1/2 sendok teh garam dan aduk rata, tutup dan rebus ceker sampai matang. 

Kalau sudah matang maka matikan saja apinya, siapkan blender lalu tuang 8 siung bawang merah, 6 siung bawang putih, 5 gram cabai rawit, 75 gram cabai merah keriting.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Cinta Sabtu 12 Maret 2022: Pisces Jangan Cari Pasangan Sembarangan! Libra Temukan Pujaan Hati 

Lalu tambahkan air saja secukupnya dan haluskan tetapi jangan terlalu halus kemudian panaskan minyak dan tuang saja. 

Kemudian tumis bumbu sampai matang, tambahkan 300 - 350 ml air, 2 sendok teh gula, 1/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh penyedap rasa, 1 sendok teh kaldu bubuk lalu aduk rata. 

Selanjutnya masukkan cekernya, dan masak sampai airnya mulai surut dan bumbu meresap ke dalam ceker. 

Baca Juga: Ramalan Zodiak Cinta Sabtu 12 Maret 2022: Gemini Mendapatkan Peluang Romantis, Leo Perlu Bersikap Pengertian

2. Tumis Kangkung dan Ikan Asin

Ada beberapa bahannya seperti 100 gram ikan asin, tuang air panas secukupnya lalu rendam saja sampai ikan melunak.