Network
Berikut empat kudapan khas di Hari Raya Idul Fitri yang harus disantap:
1. Poteng Jeje Tujak
Poteng Jeje Tujak merupakan kudapan yang pasti ada pada hari lebaran.
Poteng Jeje Tujak terbuat dari ketan yang diolah dengan cara direbus dan dipukul seperti pembuatan mochi untuk bagian Jeje Tujak.
Sementara untuk bagian poteng dibuat dengan cara merebus ketan kemudian dibiarkan selama dua sampai tiga hari dengan dicampur bumbu tertentu.
Baca Juga: 6 Hidangan Khas pada Hari Raya Idul Fitri yang Harus Disantap, Diantaranya Ketupat dan Opor Ayam
Setelah didiamkan selama dua hari, tekstur ketan berubah lembek dan berair.
Cara menikmatinya yaitu Jeje Tujak dicocol ke Poteng.
2. Tempeyek
Tempeyek atau peyek merupakan kudapan yang dibuat dengan bahan dasar tepung beras.
