Network
SRAGEN UPDATE - Sebentar lagi idul adha, nih. Selain memasak daging, tulang juga bisa dimasak, lho.
Salah satunya adalah kaldu tulang. Nah, apa aja sih manfaatnya?
Dilansir dari Instagram resmi dr. Zaidul Akbar, ini dia manfaat kaldu tulang.
Buat kamu yang mempunyai sakit pencernaan/maag atau sejenisnya bisa merutinkan kaldu tulang ini atau kaldu jamur dalam makanan sehari-hari.
Baca Juga: Taukah Kamu? Sejuta Manfaat Tempe Untuk Kesehatan
Di antara manfaatnya:
1. Memperbaiki “usus bocor” atau leaky gut
Brown, ahli gizi, menjelaskan bahwa mengomsumsi kaldu tulang yang mengandung kolagen dapat memperbaiki lapisan mukosa di organ usus.
Jika lapisan mukosa terlapisi dengan baik, maka akan mencegah terjadinya sindrom usus bocor.
Sidrom usus bocor dapat menyebabkan beberapa gejala seperti masalah pencernaan.
