Network
SRAGEN UPDATE – Hari raya Idul Adha dan kurban merupakan salah satu hari besar islam yang banyak dinanti-nanti masyarakat setiap tahunnya.
Selain kita dapat berkumpul bersama keluarga, perayaan hari raya Idul Adha dan juga kurban dapat menjadi momentum refleksi diri terhadap sejarah kurban itu sendiri.
Di hari raya Idul Adha, kita juga biasanya akan mendapat daging kurban yang dibagi-bagikan oleh pengurus masjid dan mushola di sekitar rumah kita.
Tentunya, daging yang didapat akan sangat lezat untuk diolah menjadi berbagai macam masakan.
Akan tetapi, ada yang perlu kalian perhatikan baik-baik nih sebelum mengonsumi daging kurban.
Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas agar Awet, Sehat, dan Tahan Lama
Dilansir SragenUpdate.com dari ANTARA News, berikut tips sehat mengonsumsi daging kurban di hari raya Idul Adha:
- Seimbangkan konsumsi daging dengan sayur dan buah-buahan.
Saat mengonsumsi daging kurban, seimbangkan pula dengan mengonsumsi sayur dan buah-buahan, agar peredaran pencernaan juga lancar.
- Konsumsi juga protein hewani lainnya selain daging.
Selain daging, kalian juga dapat mengonsumsi protein hewani lainnya seperti ikan atau telur.
- Mengontrol porsi makan, termasuk daging.
Mengonsumsi daging yang berlebihan, tidak baik bagi kesehatan tubuh, oleh karena itu, pentingnya untuk dapat mengontrol porsi makanan yang mengandung daging.
Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Tahan Lama
- Masak daging hingga matang sempurna
Pastikan masak daging hingga matang sempurna.
Caranya, kalian dapat menggunakan api kecil selama proses pengolahan daging tersebut.
- Hindari area yang memiliki banyak lemak seperti perut dan jeroan
Memakan daging yang banyak mengandung lemak, tentu akan sangat berbahaya bagi tubuh.
Oleh karenanya, hindari mengonsumsi daging yang memiliki banyak lemak seperti perut dan jeroan.
- Hindari cara memasak yang dapat membahayakan bagi tubuh seperti dibakar dan digoreng
Makanan yang dibakar dan digoreng termasuk makanan yang tidak sehat.
Jadi, coba kurangi untuk mengonsumsi olahan daging yang dibakar dan digoreng ya!
- Jika memasak dengan santan, usahakan dihabiskan dan jangan dipanaskan kembali
Memanaskan masakan yang bersantan secara berulang merupakan hal yang tidak baik dan sebaiknya hindari untuk dilakukan karena dapat menghilangkan nutrisi makanan dan mengundang kolesterol jahat.
Mari jaga pola makanan selama Idul Adha dan jangan sampai kita kalap/lupa diri dan tidak memperdulikan dampaknya yang akan kita rasakan nantinya.***
