Network
Ubi jalar mempunyai kadar indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan kentang.
Nilai glikemik satu porsi ubi jalar rebus adalah 44 sementara kentang rebus adalah 80.
Baca Juga: Tarif Baru KRL Tahun 2023, akan Dibedakan Antara Harga untuk Orang Kaya dan Orang Miskin
Kandungan ubi jalar memiliki kaya akan serat, vitamin A, vitamin C, kalium, dan padat gizi yang baik untuk penderita diabetes serta memiliki rasa manis yang alami.
Untuk mengkonsumsinya bisa dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang.
3. Gandum Utuh
Gandum utuh termasuk makanan yang memiliki nilai glikemik yang rendah dan juga tinggi serat.
Kombinasi tersebut menguntungkan penderita diabetes, karena dapat memperlambat penyerapan glukosa dalam darah.
Selain itu di dalam gandum mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk melengkapi kebutuhan nutrisi.
4. Kayu Manis
