Bosen dengan Olahan Pisang yang Begitu Terus, Berikut 3 Resep Olahan Pisang yang Bisa Dicoba di Rumah

SRAGEN UPDATE - Pisang merupakan salah satu makanan yang mudah ditemukan di Indonesia.

Selain mudah, pisang terbilang makanan yang murah, enak, dan menyehatkan.

Pisang bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti pisang goreng.

Akan tetapi, menikmati pisang dengan cara mengolahnya menjadi pisang goreng (campuran tepung dan pisang) saja pasti akan membosankan.

Baca Juga: Song Joong Ki Umumkan Pernikahan dengan Wanita Bule dan Segera Jadi Ayah

Berikut beberapa olahan pisang dengan cara mudah yang bisa dicoba:

1. Pisang Rambutan

Bahan dasar: 1 sisir pisang uli

Bahan untuk adonan basah:

a. 8 sdm terigu

b. Garam secukupnya

c. 2 sdm gula

d. Air hangat secukupnya

Bahan lainnya: kulit pangsit

Cara pembuatan:

a. Kupas pisang dan belah menjadi dua.

Baca Juga: Song Joong Ki Segera Menikah dengan Katy Louise, Ungkap Katy Tengah Mengandung Anaknya

b. Buat adonan basah dengan mencampurkan semua bahan untuk adonan basah sampai teksturnya menjadi kental.

c. Siapkan kulit pangsit beberapa lembar, lalu belah dua dan iris kecil-kecil.

d. Masukkan pisang yang telah dipotong ke adonan basah sampai semua bagiannya terkena.

e. Setelah itu angkat dan baluri dengan kulit pangsit di semua bagiannya juga sambil di padat-padatkan.

f. Goreng sampai kuning kecoklatan di api sedang cenderung kecil.

g. Terakhir, angkat dan tambahkan dengan saus cokelat yang ditambah parutan keju.

2. Pisang Aroma

Bahan dasar: 4 buah pisang

Bahan perekat: 2 sdm tepung terigu dan air secukupnya

Baca Juga: Pledoi Richard Eliezer Ditolak Jaksa Penuntut Umum, Dianggap Tidak dalam Tekanan Ketika Melakukan Penembakan

Bahan lainnya:

a. Kulit pangsit

b. Gula pasir

c. Tepung roti

Cara pembuatan:

a. Potong pisang menjadi dua bagian dan setiap bagian bisa dipotong menjadi 3.

b. Buat bahan perekat campurkan 2 sdm tepung terigu dan air secukupnya sampai teksturnya sedikit cair.

c. Ambil kulit pangsit lalu masukkan pisang di bagian pinggir kulit pangsit.

d. Tambahkan gula pasir di dekat pisang dari ujung atas pisang sampai bawah pisang.

e. Lipat kulit pangsit tersebut menyesuaikan bentuk pisang.

f. Sampai di bagian pinggir tambahkan adonan perekat dan rekatkan bagian ujung-ujung kulit pangsit.

g. Goreng sampai kekuningan dan siap disajikan.

Baca Juga: Usai Dirumorkan Bergabung dengan Berbagai Agensi, Park Bo Gum Resmi Bergabung dengan THEBLACKLABEL

3. Pisang Nugget Cokelat Keju

Bahan-bahan:

a. 8 biji pisang

b. 2 telur

c. Tepung terigu

d. 1 sdm gula

e. 1 sdm susu bubuk

f. Tepung roti

Cara membuat:

a. Hancurkan pisang dengan menggunakan garpu tapi tidak sampai lembut.

b. Campurkan pisang dengan 1 telur, 3 sdm terigu, gula, dan susu bubuk lalu aduk rata menggunakan garpu.

c. Tuang ke loyang dan kukus selama 20 menit.

d. Jika sudah matang, dinginkan dahulu dan potong-potong berbentuk persegi seperti ukiran nugget biasanya.

Baca Juga: Kedua Kapten Tim U-16 Indonesia Diberangkatkan ke Hongaria, Ketum PSSI Ucapkan Rasa Terima Kasihnya

e. Setelah dipotong baluri dengan tepung terigu dan selanjutnya masukkan ke telur yang telah dikocok.

f. Setelah itu baluri lagi dengan tepung roti sampai merata.

g. Jika sudah selesai goreng sampai kecoklatan.

i. Terakhir tambahkan dengan saus cokelat dan keju atau topping sesuai selera.

j. Pisang nugget cokelat keju siap disajikan. ***