Network
SRAGEN UPDATE - Roti goreng biasanya banyak ditemukan di Indonesia yang memiliki rasa perpaduan manis dan asin.
Di dunia kuliner, kelezatan tak selalu harus ditempuh dengan resep yang rumit dan waktu memasak yang lama.
Terkadang, kepuasan bisa ditemukan dalam kreasi sederhana yang menggugah selera.
Salah satu camilan yang tak hanya lezat tapi juga praktis untuk disiapkan adalah Roti Goreng.
Tanpa membutuhkan keterampilan memasak yang tinggi atau alat dapur canggih, Anda bisa menikmati sentuhan kehangatan roti yang garing di luar dan lembut di dalam.
Baca Juga: Berikut Tantangan Mencari Pekerjaan di Indonesia, Batasan Usia sebagai Kendala Utama
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat roti goreng pisang keju tanpa menggunakan telur dan mixer:
Bahan:
- 3 buah pisang matang, dihaluskan
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 100 ml susu cair
- Keju parut secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Persiapkan Pisang
Pisahkan pisang dari kulitnya dan haluskan dengan garpu hingga menjadi bubur. Pastikan pisang yang digunakan sudah matang sehingga lebih manis.
2. Campur Bahan Kering
Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
3. Tambahkan Pisang dan Susu
Tambahkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
Secara perlahan, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik. Pastikan konsistensi adonan tidak terlalu cair atau terlalu kental.
4. Panaskan Minyak
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng roti goreng pisang.
5. Bentuk Adonan
Ambil sejumput adonan, letakkan di telapak tangan, dan pipihkan. Tambahkan keju parut di atas adonan.
6. Goreng Roti Goreng Pisang
Masukkan adonan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan. Pastikan untuk membalik roti goreng pisang agar matang merata.
Baca Juga: Inilah Lagu yang Ditulis IU yang Paling Ingin Ia Kenang: ‘Heart’, ‘Knees’, dan Through the Night’
7. Angkat dan Tiriskan
Setelah matang, angkat roti goreng pisang dan tiriskan minyak berlebih dengan meletakkannya di atas kertas tisu atau saringan.
8. Sajikan
Roti goreng pisang keju siap disajikan. Nikmati selagi hangat!
Selamat mencoba membuat roti goreng pisang keju tanpa telur dan mixer.
Anda dapat menyesuaikan rasa dan kekentalan adonan sesuai dengan selera pribadi.***
