SRAGEN UPDATE - Menyambut tahun baru dengan acara bakaran adalah tradisi yang seru dan menyenangkan.
Acara bakaran bersama keluarga atau bersama teman- teman tentunya akan membuat tahun baru terasa lebih menyenangkan.
Berikut adalah resep bumbu oles sosis dan bahan untuk memasak bakaran sederhana:
Bumbu Oles Sosis:
Baca Juga: Nikmati Liburan Asik Bersama Keluarga di Borobudur Land, Lokasi di Sekitar Candi Borobudur
Bahan:
- 1/2 cangkir saus tomat
- 2 sendok makan saus barbekyu
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan mustard
- 1 sendok teh gula merah, serut halus
- 1 sendok teh bubuk paprika
- 1/2 sendok teh bawang bubuk
- 1/2 sendok teh lada hitam
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
-
Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
-
Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
-
Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai preferensi Anda.
-
Bumbu oles sosis siap digunakan.
Baca Juga: 10 Quote dari Drama Korea ‘Castaway Diva’ yang Related dengan Kehidupan Part 1: Cinta dan Masa Depan
Bahan untuk Bakaran Sederhana:
- Sosis favorit Anda (ayam atau sapi)
- Potong-potong sayuran seperti paprika, bawang, dan jamur
- Minyak zaitun
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Bumbu oles sosis (di atas)
Cara Membuat:
- Siapkan sosis dan sayuran, kemudian tusuk sosis pada tusukan sate. Potong sayuran menjadi potongan-potongan yang sesuai untuk dipanggang.
- Letakkan sosis dan sayuran di mangkuk besar. Kemudian tambahkan minyak zaitun, garam, dan lada hitam. Aduk hingga merata.
- Panaskan peralatan bakar atau panggangan dengan api sedang. Panggang sosis dan sayuran hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Selama proses panggangan, olesi sosis dan sayuran dengan bumbu oles yang telah disiapkan. Lakukan ini beberapa kali selama proses panggangan agar bumbu meresap.
- Setelah matang, sajikan sosis dan sayuran dengan bumbu oles tambahan atau saus sesuai selera Anda.
- Sajikan bakaran sosis dan sayuran bersama teman-teman dan keluarga, dan nikmati malam tahun baru yang menyenangkan.
Baca Juga: Kontroversi Rumor Kencan Giselle aespa dan Park Hyung Sik: Netizen Pecah dalam Diskusi