SRAGEN UPDATE - Google hari ini membuat doodles bertema tempe mendoan dengan judul Celebrating Tempeh.
Terlihat tampilan mesin pencari Google pada Sabtu, 29 Oktober 2022 itu terdapat ibu-ibu rumah tangga sedang memegang tempe mendoan.
Lalu bagaimana asal-usul dan apa saja fakta menarik tentang tempe dan mendoan itu sendiri?
Berikut ini SragenUpdate.com tentang makanan yang menjadi khas Indonesia itu.
Tempe sendiri merupakan makanan yang diolah dengan cara fermentasi dari kedelai.
Kedelai itu diberi jamur genus rhizopus, didiamkan hingga memutih menjadi tempe.
Tempe biasanya berbentuk bongkahan persegi panjang. Ada juga yang langsung berukuran persegi kecil dengan dibungkus daun pisang.
Sejarah Tempe