Daging Kurban Jangan Diolah Rendang Aja, 5 Rekomendasi Olahan Daging Kurban Idul Adha

SRAGEN UPDATE - Hari Raya Idul Adha selalu identik dengan beragam hidangan lezat yang berbahan dasar daging kurban.

Kebanyakan para ibu dirumah memasak daging kurban dengan di rendang.

Agar tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja, berikut lima resep olahan daging yang nikmat.

Berikut 5 Olahan Daging Kurban:

Baca Juga: Log Studio Umumkan Lee Jae Wook Resmi Tanda Tangan Kontrak Eksklusif dengan Mereka

1. Sate Kambing Madura

Bahan-bahan:

• 500 gram daging kambing, potong dadu
• 10 tusuk sate
• 5 sdm kecap manis
• 3 sdm minyak goreng
• 2 buah jeruk nipis

Bumbu Halus:

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur daging kambing dengan bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

2. Tusuk daging dengan tusukan sate, bakar di atas bara api hingga matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu.

3. Sajikan sate kambing dengan perasan jeruk nipis dan kecap manis.

Baca Juga: Spoiler Episode 1 The Player 2: Master of Swindlers: Kang Ha Ri Lim Byung Min dan Do Jin Woong Hadapi Masalah