Network
SRAGEN UPDATE - Setiap tahun, saat mendekati Hari Raya Idul Adha, praktik kurban menjadi tradisi yang penting bagi umat Muslim di seluruh dunia.
Salah satu tantangan utama dalam mempersiapkan daging kurban adalah menjaga agar dagingnya tetap empuk dan lezat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat.
Ada banyak bahan-bahan alami yang dapat dimanfaatkan untuk memasak daging kurban menjadi lebih empuk dan lezat.
Berikut 6 bahan alami yang dapat membantu memperoleh tekstur daging kurban yang empuk:
Baca Juga: Preview Laga Turki vs Georgia Euro 2024 18 Juni 2024 dengan Prediksi Skor Tidak Imbang
1. Nanas
Nanas mengandung enzim bromelain yang dapat membantu melunakkan serat daging.
Bromelain bekerja dengan memecah protein dalam daging, sehingga membuatnya lebih mudah dicerna dan lebih empuk saat dimasak.
Cara penggunaannya adalah dengan mencampurkan jus nanas atau irisan nanas mentah pada daging sebelum dimasak.
2. Pepaya
