SRAGEN UPDATE — Penuaan atau aging adalah suatu proses menghilangnya kemampuan suatu jaringan secara perlahan untuk memperbaiki dan mempertahankan struktur serta fungsi secara normal atau fisiologis.
Bagian tubuh manusia yang mengalami penuaan terlebih dahulu adalah kulit, terutama kulit pada wajah.
Maka dari itu sebaiknya Anda memilih makanan dengan bijak, agar bermanfaat bagi Anda.
Pilihlah makanan yang dapat membantu Anda mencegah penuaan.
Baca Juga: 5 Cara Belajar Bahasa Korea Secara Otodidak, Mudah, dan Gratis
Dilansir SragenUpdate.com dari thehealthy.com berikut adalah makanan anti penuaan yang bisa Anda konsumsi:
1. Kacang polong
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di BJM, makan kacang polong utuh yang dimasak sebenarnya dapat memperlambat penuaan pada tingkat sel.
Para peneliti berspekulasi bahwa serat dan antioksidan-lah yang menyebabkan tampil muda lebih lama.
2. Wortel
Wortel adalah sayuran yang memiliki berbagai manfaat, jadi tidak mengejutkan jika mendengar bahwa wortel sangat baik untuk Anda.
Sebuah studi yang dilakukan oleh Universitas Glasgow dan Exeter menemukan bahwa karotenoid yang memberi warna orange terang pada wortel dapat memperlambat proses penuaan.
“Satu wortel berukuran sedang mengandung 204% dari jumlah vitamin A yang direkomendasikan setiap hari, vitamin antioksidan yang dibutuhkan untuk membuat sel kulit baru dan sehat,” kata Toby Amidor, MS, RD, penulis Smart Meal Prep for Beginners.
“Vitamin A juga melindungi kulit Anda dari bakteri dan virus,” tambahnya.
3. Ikan sarden
Asam lemak omega-3 memiliki manfaat mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.
Hanya dengan 1 porsi ikan sarden memberikan setengah dari nilai harian Anda untuk omega-3 dan hampir 400% dari kebutuhan Anda.
4. Kelapa
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Copenhagen, kelapa termasuk makanan tinggi lemak sehat, hal ini dapat memperlambat penuaan otak dengan melindungi DNA dari kerusakan.
5. Ubi jalar
Menurut peneliti Kansas State University, umbi-umbian yang bewarna-warni (khususnya varietas ungu yang mencolok) mengandung antosianin tingkat tinggi, senyawa yang ditemukan untuk mengurangi risiko kanker dan meningkatkan rentang hidup.
6. Buah delima
Para peneliti di Swiss mengatakan bahwa mereka telah menemukan urolithin A, sebuah molekul yang ditemukan dalam buah delima.
Molekul ini diubah oleh mikroba di usus untuk memungkinkan sel-sel otot melindungi diri mereka dari salah satu penyebab utama penuaan.
7. Ikan salmon
Salmon mengandung astaxanthin dalam jumlah terkonsentrasi, pigmen alami yang dijuluki sebagai salah satu antioksidan paling kuat di dunia yang melawan penuaan.
8. Bayam
"Bayam mengandung antioksidan yang melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan penuaan dini," kata Brooke Alpert, RD, penulis The Diet Detox.
Bayam juga mengandung vitamin A, yang membantu menjaga kesehatan kulit dan membantu perbaikan luka, serta vitamin C yang digunakan untuk membuat kolagen.
9. Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak sehat penghilang peradangan yang sangat baik yang membuat kulit Anda bersinar dan halus.
10. Bawang putin
Kandungan allicin yang kuat dan intens adalah antioksidan yang efektif.
Baca Juga: Selena Gomez Rilis Lagu My Mind & Me, Siratkan Perjuangan Melawan Pikirannya Sendiri
Ingat! Saat Anda menggunakan bawang putih, cincang terlebih dahulu lalu diamkan ±10 menit sebelum memasaknya, hal ini akan meningkatkan produksi allicin kimia yang meningkatkan kesehatan.
11. Blewah, Jeruk, dan Kiwi
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi lebih banyak makanan kaya vitamin C dapat menyebabkan lebih sedikit kerutan pada wanita.
Itulah tadi makanan anti penuaan yang membuat Anda lebih sehat***