Aduk rata dan masak hingga daging menjadi empuk dan kuah mengental serta bumbu yang telah meresap.
Tuang santan dan aduk hingga rata saat air kuah sudah berkurang, terakhir masukkan tomat dan kol, aduk sebentar hingga matang dan masukkan air jeruk nipis lalu aduk sampai rata.
Hidangkan selagi hangat bersama nasi putih, dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga 4-5 orang.***