SRAGEN UPDATE – Siapa yang tidak kenal pempek? Makanan khas asal Palembang Sumatera Selatan tersebut sudah begitu fenomenal.
Pempek umumnya dibuat dari campuran tepung dengan daging ikan atau ayam. Kendati demikian, seiring berjalannya waktu, pempek kini bisa dibuat dengan bahan-bahan yang sangat simpel.
Dalam hal ini, tidak lagi menggunakan daging ayam maupun ikan atau yang lebih terkenal dengan nama pempek dos.
Bagi kamu yang penasaran, yuk coba disimak resep lengkap pembuatan pempek dos berikut ini.
Baca Juga: Resep Pilus Singkong, Cocok buat Camilan dan Dijamin Bikin Nagih
Bahan Adonan Pempek:
300 gr tepung beras
800 ml air
1 sdm garam