Network
SRAGEN UPDATE - Oats (Avena sativa) atau di Indonesia lebih dikenal dengan sebutan Havermut adalah bahan pangan yang berasal dari gandum utuh.
Oat ini termasuk jenis tanaman serealia atau padi-padian, dan masih satu kerabat dengan padi, gandum, sorgum, dan tanaman jali.
Oats dikenal sebagai karbohidrat komplek. Karbohidrat kompleks adalah karbohidrat yang mengandung serat, mineral, dan vitamin yang tinggi.
Atau lebih sederhananya karbohidrat kompleks adalah karbohidrat yang sehat dan bergizi bagi tubuh.
Karbohidrat kompleks ini akan membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dalam tubuh, sehingga mengonsumsi oat akan menimbulkan efek kenyang lebih lama.
Oat cocok dijadikan makanan sehat bagi orang yang sedang diet. Oats juga dapat dijadikan sebagai pengganti nasi.
Baca Juga: Tips Diet untuk Kurus Secara Alami: Inilah 3 Kebiasaan di Pagi Hari yang Bisa Anda Lakukan
Di Indonesia oat masih kurang begitu populer. Namun di mancanegara oats sudah lebih dikenal dan dijadikan berbagai jenis makanan.
Bahkan, oats sudah dikenal sejak zaman Yunani kuno. Olahan oats yang populer antara lain :
