2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas digeprek
1 sendok makan gula pasir
Garam dan penyedap rasa ayam secukupnya
50 ml air atau secukupnya
Langkah-langkah memasak:
1. Potong tipis tempe, kira kira 4 cm panjangnya
2. Goreng garing tempe yang sudah dipotong. Catatan: pastikan benar-benar garing agar awet disimpan pada toples kedap udara
3. Sisihkan tempe yang sudah selesai digoreng
Baca Juga: Rekomendasi dan Resep Olahan Daging Kurban saat Idul Adha, Mudah Dibuat di Rumah!