Network
- 50 ml minyak.
- ½ sdt garam.
- 15 siung bawang putih.
- ½ sdt merica.
- 4 sdt kaldu jamur.
Bahan saus:
- 2 sdm kecap asin.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt gula pasir.
Baca Juga: Comeback Solo Rover Kai EXO Gunakan Bahan Denim dalam Foto-Foto Konsepnya Kali ini
- 150 ml air panas.
- 4 sdt kaldu jamur.
Lainnya:
Daun ketumbar Daun bawang.
Langkah pembuatan:
- Iris tipis miring daun bawang untuk garnish lalu potong besar-besar daun bawang lainnya.
- Petik daun ketumbar lalu masukkan daun ketumbar dan daun bawang untuk garnish ke dalam air es.
- Blender kasar bawang putih lalu panaskan minyak, masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur dan merica, masak hingga sedikit kuning, tiriskan.
- Siapkan piring anti panas lalu susun soun, daun bawang dan jahe.
- Keringkan dori lalu potong-potong dan susun ke dalam piring. Kukus selama 7 menit.
- Untuk saus, campurkan air panas dengan gula pasir,kecap asin, saus tiram dan kaldu jamur, aduk rata.
- Taburkan bawang putih goreng di atas ikan dan tuang sebagian saus, kukus kembali selama 3 menit.
Baca Juga: Serial Korea True To Love atau Bo Ra Mulai 12 April 2023 akan Tayang di Prime Video
