Network
- Pertama-tama tuang minyak kedalam wajan secukupnya dan panaskan.
- Sembari menunggu panas potong 5 buah tahu putih berbentuk kotak kecil, masukkan tahu ke dalam minyak panas.
- Pastikan semua tahu sudah terendam, goreng hingga matang. Sesekali sambil diaduk agar tidak gosong, jika sudah kecoklatan matikan api kemudian angkat dan tiriskan.
- Potong 250 gr kacang panjang kurang lebih 3 cm, selanjutnya potong juga 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih potong semua dengan tipis, 5 buah cabai merah potong dengan menyerong.
- Jika semua selesai terpotong, panaskan kembali minyak dan tumis bawang merah dan putih hingga tercium wangi, masukkan juga potongan cabai hingga layu, masukkan potongan kacang panjang dan aduk dengan rata, selanjutnya masukkan sedikit air sekitar 100 ml air, masukkan tahu yang telah di goreng aduk hingga rata.
- Jangan lupa untuk memasukkan semua bumbu-bumbu penyedap seperti ½ sendok teh garam, 1 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan kecap manis. Tumis kembali hingga matang dan bumbu meresap dalam makanan.
- Tumis tahu sudah siap disajikan.
Baca Juga: Tradisi Menukar Uang Baru Menjelang Lebaran, Simak Hukum Menukar dari Jasa Penukaran
3. Tumis Mie Telor
Tumis Mie Telor Tangkap layar YouTube/tri pujis
Bahan yang Diperlukan:
· 1 buah wortel
· 2 lembar sawi putih
· 3 siung bawang merah
· 3 siung bawang putih
