SRAGEN UPDATE – Tak bisa dimungkiri, labu telah menjadi salah satu bahan yang sering digunakan pada masakan.
Selain rasanya yang enak, kekayaan nutrisinya pun mendorong orang-orang untuk memasukkan labu ke dalam masakannya.
Terkait hal itu, maka sebenarnya penting untuk mengetahui cara memasak labu yang benar.
Hal itu agar kamu tidak hanya mendapat sensasi rasa nikmat dari labunya saja, tetapi juga bisa tetap memperoleh nilai gizinya secara optimal.
Baca Juga: 5 Cara Terbaik Mengobati Kecemasan Secara Mandiri
Pada dasarnya, labu harus selalu dimasak pada suhu sedang. Hal itu karena suhu tinggi dapat menyebabkan dagingnya menjadi berserabut.
Kendati demikian, jika labu sudah telanjur berserabut saat dimasak, kamu dapat mengocok ampasnya menggunakan mixer listrik dengan kecepatan tinggi selama sekitar 10 detik kemudian beralih ke kecepatan rendah selama sekitar 60 detik.
Adapun sejumlah referensi masakan berbahan dasar labu yang bisa kamu coba yaitu.
1. Pai Labu