Network
SRAGEN UPDATE – Pada dasarnya, labu menjadi salah satu tumbuhan yang sudah sangat terkenal dengan kandungan gizinya yang sangat baik bagi kesehatan.
Meski demikian, untuk bisa memperoleh kandungan nutrisi tersebut secara optimal, maka kamu sebaiknya memahami kriteria labu yang baik.
Nyatanya, labu tersedia dalam berbagai bentuk, ukuran dan warna. Untuk mengetahui kesegaran labu, kamu bisa memeriksa batangnya terlebih dahulu.
Peras batang labu dan pastikan bahwa keadaannya masih kokoh dan terpasang dengan kuat.
Hal itu karena batang yang sudah lunak menandakan bahwa labu tidak lagi segar dan tidak akan bisa bertahan lama.
Baca Juga: 5 Referensi Masakan Berbahan Dasar Labu dan Tips Memasaknya
Maka, setelah mengecek kondisi batangnya, kamu bisa memeriksa seluruh bagian labu untuk mencari titik lunak.
Adapun dari segi warna, maka labu yang segar adalah yang memiliki warna seragam.
Adanya bercak hijau menunjukkan bahwa labu belum matang saat dipetik dan kemungkinan tidak akan matang lebih lanjut.
