Bumbu marinasi:
-
3 sdm kecap asin
-
1 ½ sdm saus tiram
-
1 sdm minyak wijen
-
2 sdm tepung pati jagung
Baca Juga: Aqiqah Terlebih Dahulu atau Berqurban? Simak Penjelasan Buya Yahya
Cara membuat:
-
Potonglah daging Kambing yang telah disiapkan dengan ukuran tipis.
-
Satukan daging dengan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan tepung pati jagung.
-
Aduklah bahan-bahan tersebut secara merata, lalu sisihkan.