SRAGEN UPDATE - Makanan pedas tidak hanya memberikan sensasi panas di lidah, tetapi juga dapat merangsang pelepasan endorfin yang memberikan perasaan senang.
Rasa pedas dalam makanan biasanya berasal dari senyawa capsaicin yang terdapat dalam cabai, memiliki efek positif terhadap metabolisme tubuh.
Sebagian orang menyukai makanan pedas karena dapat meningkatkan selera makan dan memberikan variasi rasa yang intens.
Berikut merupakan lima alasan makanan pedas baik untuk Anda:
1. Memberikan manfaat untuk umur panjang
Mengonsumsi makanan pedas enam atau tujuh hari dalam seminggu, bahkan hanya sekali sehari, menurunkan tingkat kematian sebesar 14 persen, menurut sebuah penelitian besar pada tahun 2015 oleh Universitas Harvard dan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Nasional Tiongkok.
2. Mempercepat metabolisme Anda
Data dari berbagai penelitian menunjukkan bahwa beberapa rempah. seperti jintan, kayu manis, kunyit, lada, dan cabai, dapat meningkatkan laju metabolisme istirahat Anda dan memperlambat nafsu makan Anda.
3. Melawan peradangan