Network
SRAGEN UPDATE — Protein merupakan salah satu komponen penting dalam nutrisi yang memiliki peran vital dalam menjaga kesehatan dan kinerja tubuh manusia.
Protein tidak hanya berfungsi sebagai bahan pembangun struktural, tetapi juga berperan dalam menjaga keseimbangan cairan, membentuk enzim, dan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.
Dalam artikel ini, kami akan membahas pengertian protein serta memberikan contoh makanan yang mengandung protein tinggi yang cocok untuk diet sehat.
Pengertian protein:
Protein adalah makromolekul yang terdiri dari rantai panjang asam amino.
Baca Juga: Prediksi Bleach Thousand Year Blood War 2 Episode 8 Beserta Tempat Menonton dan Tanggal Tayangnya
Ada 20 jenis asam amino yang berbeda yang dapat membentuk protein dengan berbagai urutan dan kombinasi.
Tubuh manusia dapat menghasilkan sebagian besar asam amino ini, tetapi ada sembilan asam amino esensial yang harus diperoleh dari makanan kita, karena tubuh tidak dapat menghasilkannya sendiri.
Protein berperan dalam berbagai fungsi penting, termasuk:
- Pembentukan jaringan tubuh
Protein membantu membangun dan memelihara jaringan tubuh, termasuk otot, tulang, kulit, dan organ internal.
- Enzim
Protein berperan sebagai enzim, molekul yang mengatur berbagai reaksi kimia dalam tubuh.
- Sistem kekebalan tubuh
Antibodi adalah protein yang penting dalam sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi dan penyakit.
