SRAGEN UPDATE - Sudah tidak asing lagi jika mengkonsumsi gorengan merupakan kebiasaan masyarakat Indonesia.
Terdapat berbagai macam gorengan yang dibuat seperti tempe goreng, tahu isi, pisang goreng, bakwan.
Selain itu, terdapat juga tahu walik yang memiliki tekstur krispi dan cocok untuk dinikmati kapan saja.
Baca Juga: Resep Membuat Dimsum Ayam, Makanan Berbahan Dasar Ayam yang Enak dan Cocok untuk Ide Jualan
Cara membuat tahu walik krispi tidak sulit dan bisa menggunakan bahan-bahan yang tidak membutuhkan biaya banyak alias murah.
Bahan-bahan untuk membuat tahu walik juga sangat mudah di dapat di pasar tradisional.
Berikut resep membuat tahu walik krispi yang enak dan murah.
Bahan
1. Satu bungkus tahu walik atau tahu kosong
2. Tiga sendok makan tepung serbaguna
3. Satu batang daun bawang
4. Enam rawit hijau atau bisa ditambah sesuai selera
Baca Juga: Resep Membuat Chicken Gyouza, Makanan Bahan Dasar Ayam yang Enak dan Membuat Nagih
Kecap manis
Cara membuat
1. Potong satu buah tahu walik atau tahu kosong menjadi dua bagian dan ulangi bagian ini sampai tahu habis.
2. Setelah semua terpotong balik bagian tahu walik, yang bagian dalam ubah menjadi bagian dalam dan bagian dalam ubah ke bagian luar.
3. Kemudian ambil tiga sendok makan tepung serbaguna dan masukkan ke dalam wadah.
4. Setelah itu tambahkan potongan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil.
5. Setelah dua bahan tersebut ada, tambahan sedikit air dan aduk sampai rata.
Baca Juga: 3 Resep Makanan Penutup Sederhana Korea Selatan yang Bisa Dibuat di Rumah, Manis dan Lezat
6. Setelah tercampur rata masukkan adonan tersebut ke dalam tahu yang bagian luar berada di dalam.
7. Isi sampai penuh dan ulangi proses ini mapi semua tahu terisi dengan adonan tepung.
8. Setelah selesai, panaskan minyak goreng dan goreng lah sampai kecokelatan, jika sudah matang angkat.
Berikut cara membuat cocolan untuk tahu walik krispi.
1. Potong enam rawit hijau kecil-kecil dan masukan ke dalam wadah.
2. Tambahan kecap manis secukupnya ke dalam potongan cabe rawit.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Nanas Lezat Ala Dewina Hermawan yang Harus Kamu Coba, Dijamin Ketagihan!
3. Selesai
Setelah tahu walik krispi matang dan cocolan sambalnya sudah siap, maka tahu walik siap untuk disantap bersama keluarga sambil berbincang.***