Network
- 10 butir lada utuh
- ½ sdm ketumbar
- Minyak
Cara membuat:
- Haluskan semua bahan bumbu dengan sedikit minyak, lalu sisihkan.
- Presto kaki sapi hingga empuk, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Tumis hingga daun layu, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi.
- Masak hingga bumbu matang.
- Tuang santan dan kaldu ayam, kemudian aduk merata.
