Makanan ini konon katanya dahulu hanya disantap oleh para pembesar suku Sasak, namun sekarang makanan ini telah menjadi salah satu makanan populer.
Baca Juga: Super Enak, Berikut Resep Sederhana Beberok Terong Khas Lombok yang Menggugah Selera Makan
- Pelecing Kangkung
Pelecing kangkung merupakan makanan Khas Lombok yang disajikan dengan sambal pelecing yang super pedas yang diletakkan di atas rebusan kangkung dan tauge.
- Beberok Terong
Beberok terong merupakan makanan khas Lombok yang juga memiliki rasa pedas yang nendang.
Tidak jauh berbeda dengan resep pelecing kangkung, pada beberok terong yang digunakan yaitu terong hijau bulat yang memiliki ukuran kecil, kacang panjang, dan timun.
- Ayam Rarang