Cabai kering dan daun peterseli di cincang kasar (opsional)
Baca Juga: Kembalinya Mason Mount: Manchester United Terima Berita Baik Setelah Absen Panjang Sang Pemain
Cara Pembuatan:
- Rebus telur selama delapan menit, setelah matang kupas dan iris menjadi dua.
- Panaskan minyak dan goreng bawang merah serta bawang putih selama lima menit.
- Tambahkan jinten bubuk dan kacang polong, aduk dan tambahkan air lemon dan sedikit gula garam sesuai selera.
- Jika kacang sudah matang angkat dan dinginkan.
- Ambil kacang di piring letakkan di atas selada, lalu tambahkan telur dan tomat.
- Beri cabai dan daun peterseli serta saus tahini sesuai selera.
2. Terong dan Buncis Bites
Bahan:
3 terong ukuran besar belah menjadi dua dan potong sisinya
Minyak goreng secukupnya
2 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
2 sdt jinten
400g buncis
2 sdm tepung